食養生・食事療法について
体質診断をし、薬膳の考え方から個別に栄養指導を行っています。
どの食材を選び、どの食材を食べてはダメか、指導内容だけでなく自身でも勉強していただく必要があります。
また、自然農の野菜・肉・魚の入手方法なども指導いたします。
食事療法だけで病気が治ることはありません。
これが基礎になるという理解をお願いします。
以下には、一般的な薬膳の考えを元にした養生食を記載していきます。
薬膳の基本的な考え方は東洋医学の陰陽論・五行論がベースとなっています。
興味のある方は勉強されると楽しく食事に取り入れらます。
食事は何より、楽しく・美味しくいただくことが一番いいです。
腎の養生食
腎は五行論でいうところの水